出張写真・家族写真・ロケーションスナップ撮ってます。そのほか日常もポチポチと。


by sabaneko

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ギリシャ料理

今日はちょっと変わったものを、と小冊子片手にギリシャ料理に挑戦。
ギリシャはスローフードの宝庫だそうです。
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「ユーバラキア」ひき肉にお米を混ぜてミートボールにしたものに
レモンと卵の黄身で作ったソースに絡めていただく。
ほのかな酸味が利いて、とてもおいしかった。


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温野菜とトマトのチーズ焼きも・・・。
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by sababicchi | 2005-03-08 21:05